深夜だけどチャーシュー作ったよ!

  
1:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:41:15 ID:OTv

とりあえず焼いてみた

2:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:41:42 ID:eBf
何故深夜に立てた!?言え!!!

3:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:41:49 ID:aof
うまそう

4:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:41:51 ID:07C
ウッホw共食いかよwww

5:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:42:04 ID:Ws7
なんて事しやがる…!

6:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:42:08 ID:OTv
フライパンでそのまま煮込もうとするも、やっぱりやめる

鍋に移した

7:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:42:08 ID:nuR
どうすんだよ…

8:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:43:00 ID:OTv
弱火で煮込みまくって…そろそろかというタイミングで、水気を飛ばしてみる

9:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:43:51 ID:OTv

思ったよりも…染み込んでない、だと!?

10:■忍法帖【Lv=20,ホイミスライム,AUR】2016/09/11(日)00:44:05 ID:tw@umiusagi1122
>>9
そりゃそうだ

11:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:44:11 ID:eBf
このスレにいちゃいけない、わかっているのに…!!

12:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:44:29 ID:OTv

網を取って、切る

15:■忍法帖【Lv=20,ホイミスライム,AUR】2016/09/11(日)00:45:19 ID:tw@umiusagi1122
>>12
これはチャーハンした方がよさそう

16:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:45:53 ID:OTv
最初はシンプルにチャーシュー丼にしてみた
>>15
なるほど、チャーシューという手もあるか
明日はラーメンで食べるつもりだった

13:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:44:39 ID:Hi8
肉の塊見ても胃もたれやばそうとしか思えなくなった自分が憎い

14:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:45:07 ID:OTv
>>13
油が結構すごくてね、3切れくらいしか食えんかったww

17:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:46:03 ID:gsB
切ったのまた焼いたら油も落ちて美味そう

18:マーテル◆SSSSSSSSOOEh2016/09/11(日)00:46:52 ID:tw@gasyakora
包丁がかっこいいわ!

19:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:47:10 ID:OTv
>>18
あ、ありがと

20:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:48:20 ID:OTv
その後、我慢できずに更に煮込みまくっちゃって
弁当箱に詰めて冷蔵したんだが…

暗黒物質爆誕…!

21:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:48:45 ID:vA9
それをチヮーハンにしてほしい

23:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:50:10 ID:OTv
>>21
明日、友人とこのチャーシュー使ってラーメン作るんだ
チャーハンも提案してみる

22:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:49:46 ID:OTv

ちょっと弄ってみた
美味しそうに見える、だろうか…

24:■忍法帖【Lv=20,ホイミスライム,AUR】2016/09/11(日)00:52:05 ID:Ezd
つくり方がそもそも違う

25:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:53:27 ID:OTv
>>24
じゃあ、俺が創り出したこれは、一体…!?

26:■忍法帖【Lv=20,ホイミスライム,AUR】2016/09/11(日)00:53:49 ID:Ezd
>>25
硬いチャーシュー

27:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:54:23 ID:OTv
>>26
結構柔らかかったけど、確かにトロトロではなかったな

28:■忍法帖【Lv=20,ホイミスライム,AUR】2016/09/11(日)00:54:57 ID:Ezd
>>27
やはり炊飯器か圧力鍋を使わないと

29:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:55:27 ID:OTv
>>28
炊飯器!?
圧力鍋はないな…
炊飯器で作れるのか…
想像がつかん

30:■忍法帖【Lv=20,ホイミスライム,AUR】2016/09/11(日)00:56:07 ID:tw@umiusagi1122
>>29
材料いれてスイッチポーンの方が美味しい

31:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:56:47 ID:OTv
>>30
そんな簡単にできるのか
驚き
今度はその方法試してみるわ

32:■忍法帖【Lv=20,ホイミスライム,AUR】2016/09/11(日)00:57:19 ID:tw@umiusagi1122
>>31
鍋だと水分抜けてパサパサになるのよね

33:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)00:58:47 ID:OTv
>>32
うーん、そこまで気にならなかったけどなあ
でも、その美味しさを知ったらパサパサに思えるのかも
高みを目指してみる!

34:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)01:00:24 ID:bKU
ゆで汁に旨味逃げたんだろ
スープどうした?

37:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)01:01:13 ID:OTv
>>34
チャーシュー丼のときは、茹で汁をかけて食べた
今は冷蔵庫に、肉と一緒に入れてる

39:■忍法帖【Lv=20,ホイミスライム,AUR】2016/09/11(日)01:04:00 ID:tw@umiusagi1122
>>37
逆に肉叩いて適当な大きさに切って片栗粉つけて焼いて、違う鍋でタレ作ってかけるのもあり

41:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)01:05:37 ID:OTv
>>39
それもチャーシューと言うのか
ほお

35:■忍法帖【Lv=20,ホイミスライム,AUR】2016/09/11(日)01:00:41 ID:tw@umiusagi1122
強火→すぐできるがパサパサ
中火→時間かけすぎてパサパサ
トロ火→時間がかかるぅ
逆に蒸すのがいいんだろうけど

38:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)01:03:36 ID:G0l
冷える時に染み込む

40:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)01:05:19 ID:OTv
>>38
そういうもんなのか

42:名無しさん@おーぷん2016/09/11(日)01:07:35 ID:G0l
>>40
冷やす時は汁の中で時間かけてゆっくり冷やす

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1473522075/

関連記事
  

お勧め

月別アーカイブ

RSSリンクの表示

カテゴリ

アクセスランキング

ブログパーツ