暇だからお菓子作る

  
1:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:20:15 ID:xUU
立ったら作る。先ずはシフォンケーキの予定
スレ立て初めてだからめっちゃ遅い。
準備からすごくのんびりやる(‘ω’*)

2:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:21:52 ID:pAt
チョコシフォンにしようぜ

4:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:26:29 ID:xUU
>>2 チョコは無かった。ゴメン

3:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:21:58 ID:hbs
安価で材料決め期待

4:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:26:29 ID:xUU
>>3 今日は家にある物で作ることにする

5:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:32:23 ID:GoD
初スレ立て?
前にブラウニー作ってた人?

6:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:36:02 ID:xUU
材料はこれ。
せっかくだから紅茶のにする。
メレンゲ用
卵白 4個分
レモン汁 ちょっと
ダイエット中だからラカントS使うよ 40g
コーンスターチ 5g
生地用
卵黄3個分
ラカントS 30g
オリーブオイル 50cc
牛乳 150cc
紅茶葉砕けてるやつ 10g
薄力粉 85g
BP 小1/2
>>5 初めてだから違う人(‘ω’*)

7:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:39:13 ID:xUU
画像忘れた(´・ω・`)

8:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:45:31 ID:GoD
材料もうpしようぜ

9:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:45:59 ID:PB4
おにゃのこ!?おにゃのこ!?

18:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)14:30:27 ID:0rL
>>9 ババアだ^^

10:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:46:52 ID:enY
エクレアはないの?エクレア?

18:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)14:30:27 ID:0rL
>>10 エクレアはハードル高い

11:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:47:03 ID:H89
作ったら部屋の前に置いといて

18:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)14:30:27 ID:0rL
>>11 まずは出来上がるのか謎

12:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:47:33 ID:pAt
チョコシフォンは難易度爆上げだからやめとけ、振った俺がいうのも何だが
つかラカント使ったこと無いからわからんのだけど、メレンゲ使う菓子で砂糖を置き換えして大丈夫なんだろうか

18:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)14:30:27 ID:0rL
>>12 やっぱり厳しいかな?無理そうだったら普通の砂糖にしてみる!

13:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)13:59:19 ID:xUU
書き込めなくなった(´;ω;`)なんでや

14:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)14:02:16 ID:GoD
えっ(´・д・`)

15:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)14:05:21 ID:xUU
あれ?いける?

16:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)14:06:37 ID:xUU
謎い。とりあえず
紅茶葉は温めた牛乳で煮出しておいて、
ラカントとコーンスターチを一緒に測って、
薄力粉とBPは合わせてふるっとくよ

17:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)14:26:12 ID:0rL
パソコンにしてみた。できるかな

21:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)14:45:52 ID:xUU
ラカントいけそうかな?

22:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)14:48:21 ID:GoD
あげた方が人来るんやないの

23:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)14:52:24 ID:xUU
じゃあ、上げ進行で!ありがとう。
人肌くらいの湯せんで黄身とラカントを混ぜるよ
さっきのメレンゲは冷蔵庫に一時保存している

24:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)14:53:11 ID:xUU
携帯戻って良かった( ?ω? )シフォンケーキよりこっちに時間取られた

26:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:02:31 ID:xUU
白っぽくなってきた(?)ら、オリーブオイルと煮出した紅茶90ccをちょっとずつ混ぜてく

27:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:07:02 ID:xUU
そしてそこに後入れ用の紅茶葉5gをいれる。
材料に書き忘れてた(´・ω・`)

28:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:07:37 ID:Fz7
何で作るの?ガスオーブン?

29:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:11:40 ID:xUU
>>28 普通の電子レンジについてるオーブンだよ!
もう一回ふるいながら粉を入れてザックリ混ぜていくよ!
このまま粉っぽさがなくなるまで( ?ω? )

30:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:13:34 ID:oRk
手慣れとるねぇ
普段から色々作るの?

31:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:15:24 ID:xUU
>>30 自炊はしてるよ(‘ω’*)!でも、お菓子はあんまり作ったことないから自信ない。
粉は居なくなった

32:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:17:26 ID:GoD
一緒にお茶しよう

33:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:18:03 ID:6YK
>>32
神かよ

36:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:26:42 ID:xUU
>>32 ミルクティーしかないで(‘ω’*)
ここにさっき作って冷蔵庫に入れてあったメレンゲの1/3を入れる

35:■忍法帖【Lv=20,テンタクルス,dQ0】2016/07/17(日)15:23:22 ID:yWh
シフォンケーキか―しゃれとんしゃ―

37:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:28:07 ID:xUU
練らない様に混ぜて

38:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:29:07 ID:xUU
残りを入れて、下から持ち上げる様に混ぜる

39:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:30:01 ID:xUU
混ぜ終わりはこんな感じ

41:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:35:58 ID:0rL
連投しすぎた(´・ω・`)
ここで気が付いたんだが、家にある型が13cmしかなかった。
このレシピは17cm用だ。
残りは他で焼くとして。
型に奥の方から流しいれる。

45:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:41:13 ID:0rL
>>42 楽しい!これから趣味にしようかな(*´ω`)

47:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:43:34 ID:3Sl
>>45
趣味として休みのたびに作ってたけど食べてもらう人いないと寂しくなるだけだったわ

49:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:47:28 ID:xUU
>>47 仕事の合間に食べるオヤツとして活用するだけだから、私も1人で食べるよ!でも確かに誰かに食べてもらいたい気もする( ?ω? )

52:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:50:51 ID:3Sl
>>49
太るでぇ~

54:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:53:04 ID:xUU
>>52 ラ、ラカントだから…!カロリー控えめだから…!(´・ω・`;)

66:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:21:54 ID:pAt
>>52
学生時代は学校に持ってけば全部はけたんだけどねー
姉が帰省するたびに回収してってはくれるけどそこまでしょっちゅうじゃないし
何より焼きたてじゃないと無意味なスフレとかが一人では…

86:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:43:23 ID:xUU
>>66 スフレとかレベル高すぎ!私にもちょうだい!

94:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:53:20 ID:pAt
>>86
ハンドミキサー買ったなら卵白の立てすぎ(離水してボソボソになりだす)にさえ気をつければ簡単だよ!
ただしすぐしぼむから一人だとさみしい

95:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:59:34 ID:0rL
>>94 立てすぎとかあるんだ(´・ω・`)気を付ける!作るときに誰か呼んでおくしかないね。
友達あんまりいないけど。
マーガリンは塗ってたんだけどなー。次はクッキングペーパーひいとく!
ありがとう!

50:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:48:05 ID:pAt
表面が固まったところで放射状に切り込み入れてやると割れ方が整ってきれいになるぞ
>>47
冷凍庫いっぱいになるよな…

51:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:50:18 ID:xUU
>>50 放射状に切り込み…!これもう手遅れかな!?

52:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:50:51 ID:3Sl
>>50
そうそう
結局食べなくて捨てることも多々ありました
一人暮らし始めてからはもったいなくてやめてしまった

43:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:37:44 ID:0rL
流し込んだら、淵に広げて、2回くらい落として空気抜き
最終的にこう

44:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:38:52 ID:pAt
混ざりきってないぞ

45:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:41:13 ID:0rL
>>44 ホントだ(´・ω・`)ヤバイ。きっと大丈夫!たぶん!

46:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:42:28 ID:0rL
お菓子作り初心者だからあんまり参考にはしないでね(´・ω・`)

48:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:45:23 ID:xUU
170度に温めてたオーブンレンジで40分…のはずなんだけど、もう結構膨らんでる(´・ω・`)まだ20分

53:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:51:53 ID:xUU
残りのやつどうしよう(´・ω・`)こんなグラタン皿しかないけど、出来るかな…?

55:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)15:53:59 ID:dgX
>>53
グラタン作ればいいじゃん

56:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:01:20 ID:xUU
>>55 今日の晩御飯かな(´・ω・`)
ものは試しで

57:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:08:24 ID:xUU
焼き上がり!冷めるまでひっくり返しておくよ!

59:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:09:21 ID:dgX
>>57
食うときよりもこういうときが一番テンションあがる

61:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:17:10 ID:xUU
>>59 本当それ!

63:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:19:05 ID:dgX
>>61
だな
(うまくいってるっぽいけど)うまくいくといいな

58:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:09:12 ID:3Sl
わくわく

60:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:09:48 ID:xUU
そして冒険の旅へ

62:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:18:26 ID:xUU
今までハンドミキサーなくて、手で泡立ててケーキ焼いてたけど、全然膨らまなかったからハンドミキサーって偉大だ!
膨らんでくれてめっちゃ嬉しい(*´∀`*)

64:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:20:23 ID:xUU
どのくらい冷めたら良いのかな( ?ω? )
もう良いかな。たぶん良いな。たぶん。

65:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:20:38 ID:oRk
はよ…!

67:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:24:00 ID:xUU
絶対開け方間違った…

68:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:25:46 ID:oRk
>>67
なんか不器用っぽくてワロタ

69:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:26:10 ID:3Sl
>>67
いけるいける

70:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:29:07 ID:xUU
完成ー!スッゴイふわっふわ!!ふわっふわ過ぎて既に倒れそう!
でも、ちょっとボロボロなっちゃった(´・ω・`)

75:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:32:43 ID:oRk
>>70
うまそう
生クリームは作らんの?

71:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:30:35 ID:xUU
ついでにこいつも焼き上がり!

72:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:31:09 ID:fCj
クリーム塗るの?

73:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:31:13 ID:3Sl
どっちも上手いこといったみたいでよかよか
出来立て食いてぇ

74:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:32:17 ID:kDS
種無しパンに見える

76:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:33:11 ID:xUU
言われて気付いた生クリーム忘れた絶望感(´・ω・`)

77:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:33:36 ID:3Sl
まさかのクリームなし

78:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:34:25 ID:xUU
とりあえず切る。
混ぜ方甘かったとこが露呈

79:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:34:45 ID:fCj
ご愛嬌^_^

80:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:35:09 ID:kDS
ジャムでも塗っとけ

81:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:36:27 ID:fCj
ヨーグルトとジャム混ぜて簡単ソース

82:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:36:39 ID:xUU
食べた!!ふわっふわ!!ふわっふわ!!だけど
生クリームめっちゃ欲しい!!
ジャムもない絶望感…
マーガリンではなんか違った(´・ω・`;)

84:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:38:51 ID:pAt
マーガリン添えるならスライスして軽くトーストしてやるといいかも
もしくはカフェラテとかロイヤルミルクティーとか牛乳まんまとかを飲みつつ

85:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:40:58 ID:xUU
>>84 何それめっちゃ美味しそう!スライスしてみる!そしてロイヤルミルクティー入れるのありだね!

87:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:48:15 ID:xUU
生クリーム買いに行けよって感じだけど出不精には無理な話だった( ?ω? )
スライスしてトーストしてマーガリン塗ったらイケる!
美味しいこれ(‘ω’*)
シフォンケーキってなんだっけってなるけど!

88:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:49:39 ID:kDS
リッツに乗せてモサモサ具合で口の中の水分が全部持っていかれる地獄に苦しむがいい

93:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:52:36 ID:xUU
>>88 どっちも味欲しいやんけ!ロイヤルミルクティーで戦う!

89:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:50:11 ID:3Sl
ちょっとうちまで持ってきてくれんかの

93:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:52:36 ID:xUU
>>89 このこぼれ落ちたので良ければ

90:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:50:44 ID:xUU
予想はしてた

94:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:53:20 ID:pAt
>>90
せめて紙敷いておけば…

91:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:51:11 ID:3Sl
知ってた

92:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)16:51:15 ID:kDS
やっぱりな♂

96:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)17:02:13 ID:xUU
今日はグダグダなっちゃったけど、付き合ってくれてありがとう(*´∀`*)!楽しかった!
また明日もしかしたらスコーン焼くかもしれないから、その時はまたよろしくー(‘ω’*)!

97:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)17:03:43 ID:xUU
(またが2こついちゃった、恥ずかしい)ノシ

98:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)17:04:08 ID:3Sl
おつー

99:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)17:05:37 ID:kDS
今度はちゃんと材料確認からやるんだぞ

100:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)17:08:45 ID:oRk
乙!
またよろ!

101:名無しさん@おーぷん2016/07/17(日)17:09:50 ID:pAt
乙ー
スコーン焼くなら紅茶とジャムとあとクロテッドクリームかバターかレモンカードを用意してなー
パッサリしたスコーンにコッテリクロテッドクリームとジャムとか最高だぞ
それで口が濃くなったのを紅茶で流すとやめられない止まらない

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1468729215/

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